MOSCATO D'ASTI DOCG

Uva Moscato sembra essere l’uva più antica di quelle coltivate in Italia e probabilmente è un vitigno con maggior numero di attestazioni storiche. Arrivò in Italia grazie ai coloni greci, che lo diffusero attraverso il trasporto di semi e tralci. Dall’Italia si difuse in tutta Europa. Il termine conosciuto dal epoca romana “Moscato” significa “profumato“. Il suo grande sviluppo arriva nella sconda metà del 1500 con nome Moscato Bianco del Piemonte. Per i contadini che lavoravano la terra, ad esempio, era il vino migliore da abbinare ad una genuina merenda salata. Il Moscato D’Asti DOCG (Denominazione d’Origine Controllata e Garantita) “ASTI” ha ottenuto nel 1993.