Pesto di aglio selvatico e parmigiano

Un classico della cucina italiana rivisitato da Chef de France. Il basilico viene sostituito dall'aglio orsino ma sempre accompagnato da un gustoso parmigiano italiano. Questa ricetta rivisitata sarà l'accompagnamento ideale per i vostri piatti più svariati: carpaccio, pollame arrosto, verdure grigliate, pasta, base crostata al pomodoro o come accompagnamento al formaggio fresco di capra. Per preservare il buon sapore di questo pesto, riscaldatelo a bagnomaria oa fuoco basso direttamente in una casseruola, senza farlo arrivare a bollore. Prodotto in Provenza, con ingredienti semplici e di alta qualità, il pesto di aglio orsino e parmigiano è insapore, senza coloranti, senza conservanti e senza zucchero. Conservare a temperatura ambiente e al riparo dalla luce. Dopo l'apertura conservare in luogo fresco (0°C - +4°C) e consumare entro 5 giorni.