Olio d'oliva Yuzu OMED

IN BREVE Questo olio d'oliva yuzu è un prodotto davvero unico. Vesti i panni dello chef stellato in cucina e dai un tocco di originalità alle tue insalate croccanti, pesce crudo o cotto e dessert. Provalo anche in un cocktail per un'esperienza unica! IN DETTAGLIO Questo condimento a base di olive Arbequina e yuzu fresco è ottenuto per estrazione simultanea per garantire la freschezza e il gusto dello yuzu e dell'olio d'oliva. Lo Yuzu, un agrume originario della Cina, tradizionalmente presente nella cucina giapponese (è uno degli ingredienti centrali della salsa ponzu), ha varcato da qualche anno i confini dell'Europa. Gli chef francesi lo hanno ampiamente adottato e lo hanno incorporato nelle nostre ricette tradizionali o nelle loro creazioni. IN CUCINA Questo condimento è l'ideale per portare originalità e freschezza a tutte le vostre creazioni culinarie. Si consiglia principalmente con tartare di pesce o ceviche, un'insalata di finocchi freschi, formaggio fresco di capra o in una macedonia di frutta esotica.