Come non cadere nel fascino di questo olio extra vergine di oliva biologico? Fresco ed equilibrato, saprà esaltare con delicatezza i piatti di tutti i giorni così come i più delicati. IN DETTAGLIO👇 Equilibrato ed elegante, questo olio d'oliva da una miscela di olive Picual, Frantoio e Arbequina, ti porterà in un viaggio in Spagna, nell'ardente Andalusia, dove ha origine questa pepita. Al naso questo fruttato verde di media intensità presenta note di mela verde, pomodoro e camomilla, completate al palato da note più morbide di frutta secca e pepe oltre ad un equilibrato e delicato amaro e ardore. 👉 L'olio della notte è un omaggio alla falena, un insetto impollinatore essenziale per la biodiversità, che ha trovato un santuario negli uliveti della tenuta Nobleza del Sur, grazie all'agricoltura biologica, rispettosa della biodiversità.