Il nostro ECO Plant Based Jerky è uno snack 100% vegetale ricco di proteine, molto gustoso grazie all'umami fornito dalla salsa shiitake o tamari e con una consistenza gradevole, simile al resto degli snack Cherky. La nostra carne essiccata a base vegetale è composta da funghi ed è ricca di proteine vegetali e fibre prebiotiche. È uno spuntino ricco di sapore, saziante e nutriente. Siamo innamorati di questa ricetta. Il sapore umami dei funghi è esaltato dal sapore balsamico dell'aglio nero e dal sottile aroma del caffè tostato. Né si può dimenticare il sapore fruttato dell'olio extravergine di oliva. Il fungo shiitake non solo aggiunge sapore, ma ha anche una consistenza molto simile alla carne che ti sarà familiare. Tra gli straordinari ingredienti che utilizziamo da Cherky per fare questo snack vegano non troverai zucchero, olio di semi, glutine o conservanti. ECO Mushroom jerky è adatto a vegetariani, vegani, diabetici, diete povere di carboidrati, diete senza zucchero e diete proteiche.