Una deliziosa marmellata di banane a base di banane costaricane, zucchero e un tocco di succo di lime. Spalmatela sul pane tostato, spruzzatela nello yogurt naturale o spalmatela all'interno di un pan di spagna. Questa marmellata è il condimento da sogno per gli amanti della banana con una consistenza lussuosa e vellutata. La storia dietro la nostra marmellata di banane nasce dal nostro desiderio di sradicare gli sprechi alimentari. Una notte uno del nostro staff stava lasciando Morrisons quando ha visto centinaia di chili di banane che stavano per essere gettati via. Una rapida telefonata al nostro chef di sviluppo delle ricette più tardi e abbiamo elaborato un piano per salvare le banane. Abbiamo comprato ogni singola banana e le abbiamo portate direttamente al nostro magazzino frigorifero. Da qui, abbiamo sbucciato tutte le banane e fatto il nostro primo lotto di marmellata di banane. Abbiamo elaborato ogni singola banana nel giro di poche ore dal loro salvataggio. Non eravamo sicuri se il prodotto sarebbe stato un successo o meno, ma da allora è stato venduto in tutto il mondo su navi da crociera, negli Emirati Arabi Uniti e su Amazon. Pochi mesi dopo aver sviluppato quello che pensavamo fosse un prodotto unico, molti clienti caraibici ci hanno chiamato e ci hanno parlato delle diverse marmellate di banana disponibili nei loro paesi d'origine. Rendendoci conto di aver inavvertitamente creato/ricreato un prodotto esistente, siamo stati lieti che il loro feedback sia stato positivo. Come l'ha definito un cliente, questo prodotto crea 'assuefazione': "Questo prodotto è stato utilizzato su toast, pane alla banana, yogurt bianco, focaccine, frullati, gelati... e abbiamo appena iniziato!!!!!!!"