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Chimac

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Pollo fritto e birra. Un'unione perfetta, non è vero? I coreani amano così tanto questa combinazione che gli hanno dedicato un'intera parola. Chimac deriva da "chi", abbreviazione di "chikin", più "mac" da "maekju", che in coreano significa birra.

Ispirato da questa ossessione per il pollo fritto, il ristorante Chimac ha aperto nel 2019, con orgoglio per portare un assaggio di Seul nel cuore di Dublino. Pensa a un pollo croccante allevato all'aperto, irresistibilmente buono, con una salsa così deliziosa che metterai in discussione tutte le decisioni della tua vita. Abbiamo iniziato a imbottigliare le nostre gustose salse di ispirazione coreana nel 2022, portando nelle case di tutto il mondo salse saporite e piccanti da grigliare, marinare, saltare in padella e condire! Queste salse pluripremiate, sviluppate dagli chef, sono perfette per marinare le carni, grigliarle o da usare semplicemente come salse o condimenti.
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