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Agricoltori da diverse generazioni, produciamo patate utilizzando un'agricoltura sostenibile nel nord della Francia, a Sercus.
All'inizio del 2023 ci siamo lanciati nella produzione di patatine artigianali al fine di diversificare e potenziare la nostra produzione di patate.
Per realizzare le nostre patatine utilizziamo ingredienti francesi di qualità: patate prodotte nel Sercus, olio di semi di girasole e sale dell'Ile de Ré.
Per la cottura utilizziamo un procedimento artigianale: la cottura nel calderone... Questa cottura ci permette di offrire queste patatine con il buon sapore delle patatine fritte, grandi, spesse e così croccanti...
La particolarità di queste patatine è che sono meno grasse (25,5%) e meno salate (0,4%).
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