Chips Belsia
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Abbiamo selezionato le migliori varietà di patate.
Li abbiamo coltivati nelle terre eccezionali di Beauce
Abbiamo selezionato queste patate a mano
Tagliamo queste patate a fette spesse per darvi il massimo della croccantezza.
Li abbiamo cotti in piccole quantità in un calderone. Questo metodo di cottura fornisce più croccantezza. L'olio utilizzato è quello di girasole oleico, molto stabile alla cottura.
Il nostro processo specifico elimina l'olio in eccesso dalle patatine.
Infine, li saliamo con sale dell'Ile de Ré. Questo sale naturale al 100% è stato raccolto manualmente utilizzando metodi ancestrali tradizionali.
Li abbiamo coltivati nelle terre eccezionali di Beauce
Abbiamo selezionato queste patate a mano
Tagliamo queste patate a fette spesse per darvi il massimo della croccantezza.
Li abbiamo cotti in piccole quantità in un calderone. Questo metodo di cottura fornisce più croccantezza. L'olio utilizzato è quello di girasole oleico, molto stabile alla cottura.
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Infine, li saliamo con sale dell'Ile de Ré. Questo sale naturale al 100% è stato raccolto manualmente utilizzando metodi ancestrali tradizionali.
Patatine al curry fatte in casa dall'isola di Reunion (40gr - spuntino)
Chips Belsia
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Patatine Artigianali al Peperone d'Espelette DOP (40gr - snacking)
Chips Belsia
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