LATTE INTERO AL CARAMELLO
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Il piccolo paese del Belize, situato nell'America centrale orientale, può vantare una lunga storia di cacao. Già dal 900 a.C. circa. Le tribù Maya si stabilirono nella zona e coltivarono il prezioso cacao. Ancora oggi i vecchi alberi di cacao sono curati e gestiti dalla popolazione locale. Questa massa di cacao aromatica ha note aspre, speziate e di nocciola e un finale da fruttato a leggermente affumicato.