E’ l’EVENTO dell’anno nel mondo dell’olivo! L'arrivo del nuovo petrolio è una grande festa, un po' come il Beaujolais in Francia. E a Centonze, in Sicilia, partecipa tutto il paese! E per una buona ragione, il nuovo olio è il primo olio della stagione. Le migliori olive vengono raccolte a mano e spremute a freddo entro 12 ore dalla raccolta di ottobre. Nino Centonze ci regala le sue prime bottiglie in anteprima. L'oliva è appena franta, biologica, molto intensa e non filtrata. Al naso sensazione di erba fresca appena tagliata. Al palato, fresco, focoso, potente e fruttato. Non filtrato, di colore verde intenso, l'olio conserva tutti i suoi aromi, sostanze nutritive e proprietà antiossidanti. Per tutti gli amanti dei buoni oli d'oliva. Olio Novello BIO 2023 (Olio Nuovo Siciliano) bottiglia "Dorica" - 500 ml x 6