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Risotto Carbonara Au Riz Fumé
Ciao Gusto

Risotto Alla Carbonara Con Riso Affumicato

Chi l'ha detto che la carbonara si può preparare solo con la pasta? Una nuova strepitosa ricetta, con riso Carnaroli affumicato naturalmente a legno di ciliegio, uova e pecorino. Il brodo è già integrato nella preparazione, basta aggiungere acqua e cuocere per 15 minuti. L'affumicatura del riso sostituisce nella ricetta il gusto del guanciale.

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