Meringhe Cipriani - 30gr in latta

l lusso della semplicità dell’Harry’s Bar di Venezia in tre ingredienti: albume di uova, zucchero e tempo, molto tempo. Ruvide, fragranti e friabili, dalla forma irregolare si sciolgono in bocca, lasciando note dolci ed amabili. Perfette da accompagnare ai nostri gelati e caffè. Realizzate a mano. Un processo artigianale in cui albumi e zucchero vengono montati a neve, fino ad ottenere un prodotto che si scioglie in bocca. Cottura lenta a temperatura controllata.