CREMA ROMANESCO CON BLU AUVERGNE

Per un aperitivo ricco di sapori, optate per una miscela di carattere: cavolo romanesco, antico ortaggio con aromi di frutta secca associato al Bleu d'Auvergne. Questa ricetta con formaggio Auvergne AOP è cucinata con prodotti freschi. Priorità al cortocircuito grazie alla partnership con una dozzina di produttori locali in Alvernia. Valori forti per un aperitivo ricco di gusto!