Senape al miele - 200 g
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Questa senape è dolce e leggermente piccante, servita sulla selvaggina, nelle marinate o nelle insalate. Mostarda balsamica e miele, cos'è? È un miele che unisce i semi di senape macerati in un condimento leggermente dolce e croccante. L'acidità dell'aceto balsamico bilancia il tutto e si traduce in una senape agrodolce. Questa senape permette di creare salse e vinaigrette inaspettate ma può essere gustata anche come semplice accompagnamento alle carni bianche.