Broccoli in Acqua di Mare - basso contenuto di sodio

I broccoli in Acqua di Mare sono ottenuti dalla lavorazione artigianale dei broccoli coltivati in Puglia e subito lavorati freschi in azienda. Questo particolare tipo di infiorescenza è un’ottima fonte di antiossidanti, in grado di contrastare gli effetti dei radicali liberi e ridurre eventuali infiammazioni. Sono poveri di calorie, hanno un buon contenuto proteico, ben più alto rispetto ad altre verdure e sono ricchi di sali minerali, come fosforo, calcio, ferro e potassio ma anche di vitamina C, B1, B2 e K, importanti per sostenere il nostro sistema immunitario. Questi ortaggi, inoltre favoriscono la digestione grazie all’alto contenuto di fibre. Dalla semplicità dei suoi ingredienti e dalla cura che mettiamo in ogni singolo vasetto, nasce un prodotto di qualità superiore dal gusto deciso e dall’odore forte proprio dei broccoli, che porta con sé i sapori delle nostre terre e del nostro mare. Utilizziamo acqua di mare depurata, per uso alimentare, ottenuta con procedimento brevettato che non fa ricorso a sostanza chimiche.