Specialità artigianale di caffè in grani "Lumassa" 250gr/Fairtrade, Café en grains de spécialité/ Equitable

Origine - Etiopia, Kenya Regione - Muranga, Yirgacheffe Fattoria - Adado, fabbrica di caffè Gatuya Varietà - Bourbon, Caturra, Pache Processo - Naturale, lavato Altitudine - 1800 m, 1900 m Corpo - Completo Tostatura – Media Acidità - Bassa Aroma - Carmelo, Cioccolato, Agrumato, Fruttato, Nocciola Sapore - Aromi di frutti di bosco e cioccolato, prugna, ciliegia e aromi floreali con una leggera acidità e una delicata sensazione in bocca. Questa miscela unisce caffè etiope e keniota per dare ottimi risultati. L'aroma e il profumo delle due miscele di caffè non lasceranno senza emozioni positive nessun amante del caffè. Questo caffè proviene da Adado, che si trova nel kebele, o villaggio, di Shara, nel wearda, o distretto, di Guanga, nella regione di Yirgacheffe. Questo caffè prende il nome dalla tribù locale "Adado". In questi caffè, le tipiche albicocche e pesche con un sostegno agrumato e toni più alti floreali si uniscono in una tazza deliziosa. Il processo naturale di questi lotti completa magnificamente il tipico profilo del caffè lavato e risplende anche attraverso i pesanti sentori di bacche in un processo naturale. La Gatuya Coffee Factory è una delle due stazioni di lavaggio gestite dalla New Murarandia Farmers Cooperative Society, che conta un totale di circa 3.500 soci produttori di piccoli agricoltori. Ogni agricoltore possiede da 1/5 a 1/3 di ettaro e consegna allo stabilimento il caffè in ciliegie.