3 VASI DI VANIGLIA SELVAGGIA GOURMET RAFFINATA + 14CM Papua Nuova Guinea

Pensa fuori dagli schemi, vivi una vera esplosione di sapori in bocca. Scopri una vaniglia selvatica con una deliziosa tavolozza aromatica. Le sue note principali, allo stesso tempo floreali, speziate, biscottate, cremose, femminili e fruttate, sono semplicemente squisite. Le sue note di cuore ti regaleranno aromi di mandorla, caramello, noce moscata, cannella e persino cuoio e muschio al palato! Una pura delizia. I suoi eccellenti baccelli fini hanno un contenuto di umidità compreso tra il 20 e il 25% a seconda della qualità. Ricchi di baccelli di vaniglia, i baccelli maturi e semisecchi offrono un magnifico colore ebano, striato di linee marrone chiaro. Apprezzerai anche la presenza di "brina" derivante da una saturazione di vanillina su molti baccelli di vaniglia dopo la raffinazione. USO La vaniglia è nota per accompagnare molte ricette dolci, come pasticcini o creme. Per stupire il tuo palato e quello dei tuoi ospiti, puoi utilizzarlo anche in ricette salate. Andrà molto bene con pollame o purè di patate dolci. È il tuo turno ! Proteggi i tuoi baccelli di vaniglia dalla luce. Origine: Papua, Nuova Guinea, giungle e foreste primarie nordoccidentali ➕ PUNTI DI FORZA DELLE SCATOLE BIOLOGICHE Particolarità: senza pesticidi, senza OGM, senza coloranti e senza additivi. Coffret Bio ha selezionato con cura piccoli produttori in tutto il mondo. La collaborazione avviene nel massimo rispetto della natura e dei cicli della cultura, al fine di offrirvi la migliore qualità possibile.