Prodotto di punta della cucina asiatica, il pepe di Sichuan, chiamato anche pepe cinese, è in realtà una bacca. Proviene da un arbusto della famiglia delle Rutaceae, a cui appartengono anche gli agrumi. Questo spiega le sue piacevoli note agrumate, come lime, lime kaffir o pompelmo. Dal punto di vista sensoriale, questo pepe macinato ti farà sentire insensibile. Ha tutto per sedurre gli amanti della gastronomia asiatica. USO Il pepe di Sichuan biologico* sarà ideale con tutti i piatti wok, pollame bianco, pesce e tutte le ricette dolci e salate in genere. Origine: Nepal. Da agricoltura biologica Cr bustina ti permette di ricaricare 10 mulini che puoi offrire a 8€. ➕ PUNTI DI FORZA DELLE SCATOLE BIOLOGICHE Particolarità: nessun OGM, nessun colorante e nessun additivo. Coffret Bio ha selezionato con cura piccoli produttori in tutto il mondo. La collaborazione avviene nel massimo rispetto della natura e dei cicli della cultura, al fine di offrirvi la migliore qualità possibile. Imballaggio: Confezionato in un mulino riutilizzabile. * Ingredienti da Agricoltura Biologica certificati ECOCERT