Esplora nuovi sapori. Aggiungi un tocco di esotico alla tua cucina con questo pepe macinato al frutto della passione. Cugino stretto del pepe di Sichuan, del pepe di Andaliman e del pepe di Timut, i suoi sapori intensi ricordano quelli del frutto della passione e dei frutti rossi. Sottilmente profumato agli agrumi, come i suoi cugini, rileverai anche piacevoli note agrumate. Al naso, questo peperone raro e ancora poco utilizzato da noi, sviluppa odori di fieno. USO I suoi aromi esotici e le note di tè portano una nota fresca e dolce a tutti i tuoi piatti. Questo eccezionale peperoncino biologico* si abbinerà perfettamente a piatti bolliti e delizierà gli amanti della cucina contemporanea. Vi consigliamo di usarla con parsimonia a fine cottura. Il sapore di questo peperone a grana grossa è intenso. Origine: Etiopia. Particolarità: senza pesticidi, senza OGM, senza coloranti e senza additivi. Coffret Bio ha selezionato con cura piccoli produttori in tutto il mondo. La collaborazione avviene nel massimo rispetto della natura e dei cicli della cultura, al fine di offrirvi la migliore qualità possibile. Imballaggio: Confezionato in un mulino riutilizzabile.