Mix indiano (curry di Madras)

Volumi e pesi netti: 50 ml / 33 g / 1.16 oz Origine: Francia €363,64/kg Modalità d'uso: Un grande classico della cucina indiana. Ideale per condire salse e marinate. Adatto a manzo, carni bianche, pollame, pesce, ma anche gamberi e capesante. Può aromatizzare il condimento per l'insalata o la maionese. Usatelo per cucinare riso, verdure come carote, zucchine, melanzane, pomodori, lenticchie, ceci, cavolfiori, spinaci, è perfetto con zucca e zucca butternut. Ingredienti e allergeni: curcuma, fieno greco, coriandolo, pepe nero, cumino, semi di senape, cannella, cardamomo, sedano rapa, zenzero, chiodi di garofano, alloro e peperoncino. Ricette: Dahl di lenticchie rosse e mix indiano