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Mélange pour Biryani
Cofrapep

Mescolare per Biryani

Volumi e pesi netti: 50 ml / 33 g / 1.16 once 363.64€/kg Modalità d'uso: Questo piatto tipico dell'India meridionale è a base di riso cucinato con verdure o carne, condito con spezie che ricordano i sapori di Madras e Bangalore. Rosolare le verdure, la carne o il pollame in una casseruola con un filo d'olio. Aggiungere questo mix di spezie e poi il riso crudo. Iniziare con un cucchiaino di composto ogni 100 g di riso. Coprite con acqua fredda e cuocete senza mescolare finché l'acqua non sarà completamente evaporata. Ingredienti e allergeni: coriandolo, paprika, curcuma, pepe, cumino, zenzero, cardamomo, cannella, alloro, chiodi di garofano e aglio.