Pepe bianco di Phu-Quoc

Questo pepe davvero unico viene raccolto nel sud del Vietnam, sull'isola di Phu-Quoc, riconosciuto per l'eccellenza del suo nuoc-mâm. Vietnam è il più grande produttore di pepe al mondo, che non fa rima non sempre con qualità; tuttavia, alcune piantagioni fanno il scelta di promuovere il proprio patrimonio. Il peperoncino Phu-Quoc che noi l'offerta è di rara qualità, il frutto di una famiglia appassionato, originario dell'isola da diverse generazioni e parte di un processo di trasmissione del know-how unico tradizionale. Questo peperone bianco dalle note leggermente animali e iodate ha a grande generosità.