sesamo nero

Sesamum Indicum Volumi e peso netto: 50 ml / 45 g / 1.58 once €200.00/kg Origine: India Modalità d'uso: Simile al sesamo dorato, aggiungerà un tocco di colore ai vostri piatti e note speziate orientali. In Francia viene utilizzato principalmente per preparare pane, torte e dolci. Ampiamente utilizzato nella pasticceria orientale. In cucina, usate questi semi interi o macinati come condimenti, su pesci pregiati, orate, spigole, su verdure saltate in padella, nelle vostre insalate. Interessante è l'abbinamento con semi di finocchio, curcuma o nigella. Provate un pollo arrosto condito con pastis e semi di sesamo.