
Borgogna Hautes Côtes de Beaune - vino bianco - 75cl (Borgogna)
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Vitigno: 100% Chardonnay Situati a nord della Côte Chalonnaise, gli appezzamenti si estendono sui pendii sud-orientali tra 220 e 300 metri sul livello del mare. Terreno argilloso-calcareo ricoperto di ciottoli. Colore dorato brillante. Naso di pere e fiori bianchi. Al palato, vino cremoso con note di frutta fresca, finale vivace, minerale e persistente. Abbinamenti enogastronomici: Cappone arrosto con finferli e tartufo, filetto di sogliola in crosta di nocciole, risotto cremoso allo zafferano e scampi. Temperatura di servizio: bere tra 12 e 14°C