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Santenay - vino rosso - 75cl (Borgogna)
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Vitigno: 100% Pinot Nero A sud della Côte de Beaune, gli appezzamenti si trovano sui pendii sud-orientali, ad un'altitudine compresa tra 250 e 300 metri. Colore rubino scuro. Al naso offre note di ribes nero e more, a cui si aggiungono note speziate. Al palato il vino ha una bella rotondità e tannini fondenti. Un vino complesso e strutturato con un finale persistente. Abbinamenti cibo-vino: Salsa di bistecca di manzo alla senape, salsa di peperoni Chateaubriand, Saint-Nectaire. Temperatura di servizio: tra 16 e 18°C Potenziale di invecchiamento: 8 anni e oltre