Bottarga - 110-130g.

Bottargue intera - Comptoir de la BoutargueDa affettare, grattugiare o a scaglie, la bottarga può essere gustata al naturale come aperitivo o con qualche goccia di olio e/o limone, oppure come ingrediente principale dei vostri primi piatti o risotti. suggerimenti di ricette a base di bottarga da condividere in famiglia o con gli amici, momenti gourmet garantiti. Valori nutrizionali per 100 grammi Energia 1687 Kj - 404 Kcal grasso 26,04 g. di cui saturi 6,25 g. Carboidrati 2,1 g. di cui zucchero 0,7 g. Proteine 39,2 g. Numero di approvazione FR2B.042.003CE