Bottarga certificata Kosher. Calibro extra da 200 a 220 g - Gamma Prestige - Comptoir de la Boutargue La bottarga preferita dagli intenditori. A fette, grattugiata oa scaglie, la bottarga può essere consumata altrettanto bene come aperitivo o con qualche goccia di olio di oliva e/o limone. Come ingrediente principale dei tuoi piatti di pasta o risotto con la Bottarga.Momenti gourmet garantiti, scopri i nostri suggerimenti per le ricette di Bottarga da condividere con la famiglia o gli amici, Gamma Gourmet: Produzione speciale da una rigorosa selezione dei migliori muli d'uovo. Valori nutrizionali per 100 g. Energia 1687 Kj - 404 Kcal grasso 26,04 g. di cui saturi 6,25 g. Carboidrati 2,1 g. di cui zucchero 0,7 g. Proteine 39,2 g. Numero di approvazione FR2B.042.003CE