
Olio Extra Vergine di Oliva Spremuto a Freddo Biologico Certificato dalla Tunisia – Bottiglie da 0,75 litri KÂRVÂN, il nostro olio d'oliva ultra premium, è il frutto di un ricco storia familiare radicata nelle tradizioni di Hajeb Layoun sin dal 1930. Eredi di quattro generazioni di passione per la terra e l’ulivo, perpetuiamo l’eredità dei nostri antenati con una competenza unica, combinando tecniche tradizionali e innovazioni moderne. Ogni goccia di KÂRVÂN incarna l'eccellenza e il patrimonio del regione, offrendo un'esperienza di gusto eccezionale. Ispirato dalla storia millennio di Kairouan, KÂRVÂN è molto più di un semplice olio d'oliva: lo è un viaggio nel tempo, un omaggio alla ricchezza della nostra terra. Ha viaggiato in Normandia al 100% in barca a vela per ridurre al minimo la sua impronta di carbonio. Acquistando questo olio d'oliva biologico dalla Tunisia, contribuisci a pagare dignitosamente i produttori e a perpetuare il loro metodo di agricoltura, particolarmente rispettoso dell'ambiente. Incoraggi anche il lavoro dei marinai francesi. Specifiche dell'olio extra vergine di oliva ultra-premium KÂRVÂN: - Origine: uliveti tunisini di prima qualità della regione del Sahel - Varietà di olive: Chemlali, Chetoui, Koroneiki e Oueslati - Vendemmia: Raccolta anticipata con olive raccolte a mano - Lavorazione: Estrazione a freddo entro 24 ore dalla raccolta - Qualità: Extravergine Ultra Premium Acidità: ≤ 0,2% Profilo organolettico: Aroma: - Intenso, con note di frutta fresca di oliva, erbe verdi e carciofo - Gusto: ben equilibrato, complesso, con un finale pepato - Colore: verde dorato brillante - Texture: liscia e vellutata - Finale: persistente, con delicate note di mandorla.