Rum Foursquare 2010 – 12 anni – Brut de cask
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Rum Montebello Vecchio – 3 anni – Bottiglia da 0,7 litri 46°| agricolo Origine: Guadalupa Produttore: Distilleria Montebello Naso: tono abbastanza iodato. Bocca: tannini molto morbidi, troviamo mandorle e zucchero di canna sullo sfondo. Finitura: lunghezza virile al palato. Un vecchio rum Montebello molto interessante, al di là di quanto suggerisce il suo invecchiamento di 3 anni. L'invecchiamento dinamico a bordo del Gallant gioca qui un ruolo molto palpabile e piacevole. Questo rum veniva trasportato via vela a bordo della Gallant.