Trasportato ecologicamente al 100% via vela!!!! La panela, detta anche rapadura o pane vésou in polvere, è uno zucchero di canna integrale non raffinato, ottenuto dopo spremitura a freddo del vésou (succo di canna da zucchero), cottura del succo a bassa temperatura fino alla formazione di melassa, e cristallizzazione naturale per essiccazione della melassa. Prodotta nel dipartimento di Cundinamarca in Colombia dal nostro partner Heincke, questa tradizionale panela colombiana, naturalmente ricca di nutrienti essenziali, esalterà i vostri piatti e dessert. - Apporto naturale di potassio, calcio, fosforo, magnesio, ferro e zinco - Senza trattamento chimico - Gruppo impegnato per lo sviluppo sostenibile - Zucchero grezzo completo trasportato in mare interamente tramite vela - Imballaggio prodotto in Francia: sacchetto con cerniera, tacca a strappo Sapore sottile e delicato di caramello, note di liquirizia