Confit di coscia d'anatra
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COMTESSE DU BARRY Fr
Cassoulet con confit d'anatra e salsicce di Tolosa grigliate
Un generoso cassoulet, preparato con i famosi fagiolini (i migliori!), gustose salsicce di Tolosa e confit di anatra ruspante, allevata all'aria aperta, del sud-ovest. Preparato nei nostri laboratori nel Gers.
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