Olio Extravergine di Oliva Hojiblanca Si distingue per il suo complesso sapore fruttato, seducente con quella leggera dolcezza e freschezza in aromi di erba appena tagliata con note di frutti verdi e rossi. Il miglior regalo gourmet. Tanta delicatezza in questa varietà che eleva i sensi. Molto versatile nelle diverse tecniche culinarie e negli abbinamenti. Perfetto per esaltare carne, pesce e verdure, consigliamo di utilizzarlo crudo per rinfrescare tutti i tipi di tapas e accompagnamenti, dando più personalità al cibo. Alto contenuto di vitamina E e composizione molto equilibrata di acido oleico e antiossidanti. Note di degustazione Vista Verde intenso. Naso. Erbe fresche, pomodoro verde, carciofo e banana verde. Bocca equilibrata. Media intensità. Abbinamenti Condimenti per insalata, hummus, pasta, carne e pesce o verdure saltate. Premi 202098 Punti nella Guida Flos Olei 2020. Guida ai migliori extravergini del mondo / Italia. 2019Nella guida EVOOLEUM tra i 100 migliori extravergini al mondo. 2019Concorso internazionale GLI OLI DEL MONDO AVPA / Parigi. 2018FLOS OLEI Guida ai migliori Extravergini del Mondo / Italia. Medaglia d'argento 2018 BIOL / Italia. 2018Una stella in GREAT TASTE / Regno Unito. Medaglia d'Oro 2017 MONOCULTIVAR EXPO BIO / Italia. 2017BIOFACH / Norimberga. 2017Top 50 nella guida IBEROLEUM / Spagna. Medaglia d'Oro 2017 in OLIO D'OLIVA / Giappone. Scheda Tecnica Olio extravergine di oliva biologico di qualità. 100% varietà Hojiblanca. Vendemmia anticipata. Origine Yecla (Murcia) - Spagna. Estrazione a freddo con mezzi meccanici. Filtrato Sì. Acidità0,1% Acido oleico. Polifenoli233 mg/kg Marca: Deortegas Biologico: Sì Hojiblanca: Sì Intenso: Sì Extravergine: Sì Quantità: 500 ml