PARIS D'AMOUR - Lampone Sambuco

Paris d’Amour: una collaborazione festosa Tutto ha avuto inizio da un simbolo: Parigi, città dell’amore, della creazione e degli incontri. È attorno a questi valori che Confiture Parisienne e la città di Parigi si sono unite per immaginare un vaso che fosse all'altezza di questa promessa. L'idea? Una confettura unica, leggera e sincera che celebra l'amore a Parigi e le sue feste! Gli eventi gioiosi e popolari che riuniscono i parigini nella capitale. Feste parigine per ballare, condividere, baciarsi... e ora anche per contagiarsi. Anche la ricetta è una storia di incontri. Quello dei lamponi, coltivati ​​in Dordogna, e dei fiori di sambuco, raccolti per il loro delicato profumo. Due caratteri completamente opposti e tuttavia meravigliosamente uniti: l'acidità del frutto e la dolcezza floreale, in una composizione leggermente dolce, quasi sussurrata. Ogni barattolo viene preparato a mano, sotto le arcate del Viaduc des Arts, nello stabilimento Confiture Parisienne, l'unico della capitale. Qui la frutta viene cotta in calderoni di rame fino a quando non sprigiona tutto il suo aroma. Parigi dell'amore. Un vaso di città e di cuore, da regalare o da conservare gelosamente. (Ma sempre da assaporare.)