Umami biologico
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Un mix di spezie per barbecue ispirato alla cucina thailandese. La piccantezza del peperoncino si unisce alla freschezza della citronella e della galanga. Thai BBQ si abbina bene con pollo alla griglia, pesce e frutti di mare, ma anche come sostituto del curry in polvere nelle zuppe o per riso fritto e noodles.