Pesto di carote al parmigiano

Perché buttare via le cime di carote quando puoi preparare un delizioso pesto? In un approccio anti-spreco, riutilizziamo assolutamente tutto ciò che possiamo in Conserverie! Quindi, quando prepariamo le nostre carote spalmabili, cogliamo l'occasione per fare il pesto di foglie. Il suo gusto è più delicato del classico pesto di basilico, e lascia il posto all'olio d'oliva e al parmigiano per sviluppare i loro aromi... Una delizia! Il barattolo di vetro e il suo tappo possono essere riutilizzati per conservare prodotti sfusi e sono riciclabili.