Cuore di sanguinaccio bianco con pepe di Espelette

Conosci davvero la storia del peperoncino di Espelette? Non di origine francese, questo ci arriva dal Sud America e dal Centro America dove veniva utilizzato all'epoca per condire e conservare i cibi. È il famoso navigatore Cristoforo Colombo che l'avrebbe portata in Francia all'epoca delle grandi scoperte e poi l'avrebbe introdotta nei Paesi Baschi tramite un suo marinaio spagnolo. Fu così che fu seminato il primo piano di peperone nel 1650 a Espelette, un piccolo villaggio francese situato sulla costa basca vicino al confine con la Spagna. Il nostro Coeur de Boudin Blanc al pepe di Espelette è una versione perfetta della ricetta naturale che unisce i sapori del sud-ovest con quelli delle Ardenne. Il nostro peperone di Espelette proviene da un'azienda agricola situata nel piccolo villaggio di Halsou nei Paesi Baschi e beneficia della denominazione di origine protetta AOP, garantendone così la qualità e l'autenticità. Vincitore di diverse medaglie al concorso agricolo generale, il peperone di Espelette nella nostra crema spalmabile è la scelta perfetta per gli amanti dei prodotti piccanti. Spalmatela sul pane tostato o usatela come ingrediente nelle vostre ricette per aggiungere un tocco di pepe alla vostra cucina. Barattolo da 90g - Adatto per 2 o 3 persone - Conservazione a lungo termine