Torta di testa 190 g

Questo autentico pâté de tête delizierà i buongustai. È realizzato da me con sapienza artigianale per offrirvi un paté di prezzemolo autentico e ottimo.
 Degustazione: servire molto freddo con insalata, fior di sale e sottaceti.
 Il consiglio dello chef: aggiungere un po' di prezzemolo, erbe aromatiche, cetriolini e del buon pane rustico, quindi salare con sale di Guérande... o anche a pezzetti in insalata