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CONSERVES GUINTRAND - "Y. REYNIER"

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  • Fondata nel 1898
  • Distribuito in Maison Plisson, Causses, Epicerie de Longueil, L'épicier d'aligre...
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CONSERVE GUINTRAND – “Y. REYNIER »:

Una storia di famiglia
Forte della sua storia e della sua esperienza secolare, l'impresa artigianale e familiare CONSERVES GUINTRAND, fondata a Caromb nel 1898 e con sede a Carpentras dal 1911, accoglie quest'anno l'arrivo di Jean-Christophe, pronipote del suo fondatore Paul Guintrand. Tre generazioni di questa famiglia di conserviere lavorano insieme oggi alla lavorazione di frutta e verdura fresca e matura della Provenza e quindi alla produzione di conserve di qualità, rinomate per i loro sapori eccezionali da più di un secolo tra una clientela di professionisti. La qualità è stato un obiettivo invariabile dell'azienda sin dalla sua creazione.

Un know-how ancestrale
Per la prima volta, nel 2020, CONSERVES GUINTRAND, il più antico conservificio di Carpentras, è stato insignito del marchio Living Heritage Company.
Questo marchio “EPV” è un segno di riconoscimento dello Stato, istituito per distinguere le aziende francesi con un eccellente know-how artigianale e industriale. Queste aziende targate sono caratterizzate da una storia e un patrimonio talvolta secolari, capacità di innovazione e un know-how raro che hanno contribuito a stabilire la loro notorietà nel tessuto imprenditoriale francese. Questa etichetta viene assegnata da Bruno Le Maire, Ministro dell'Economia, delle Finanze e della Ripresa.
 Più innovazioni

Conserve Guintrand innova ancora! Quest'anno l'azienda lancia nuovi prodotti trasformando frutta e cereali coltivati ​​nella sua culla regionale:
“fragola di Carpentras” e “farro piccolo del Monte Ventoux”. Nella composta o confettura per le fragole, nelle ricette “pronte” per il monococco, i vasetti completano ora la sua gamma di dolci alla frutta della Provenza così come quella dei “cucinati del Sud”.
Da circa quindici anni, l'azienda Guintrand ha sviluppato, con il suo marchio “Y. Reynier” (dal nome del suo attuale amministratore delegato) ricette dolci e salate, in vasetto, per i consumatori che ormai si possono trovare in molte gastronomie in Francia e all'estero, dal Canada al Giappone, all'Europa e perfino alla Cina.

Una clientela fedele da oltre 125 anni
Panettieri, pasticceri, produttori di marmellate, ristoratori, tra cui Meilleurs Ouvriers de France (MOF), grossisti, punti vendita specializzati in generi alimentari... tutti confidano, anno dopo anno, nella qualità dei prodotti di questa antichissima conservificio che rimane fedele ai suoi valori originari.
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