Rillettes di trota e trota affumicata al pepe di Espelette

Il buon gusto dei Paesi Baschi. Un sottile connubio tra la trota affumicata dei Pirenei e la piccantezza fruttata del pepe di Espelette, questa ricetta è un'illustrazione della gastronomia della nostra bella regione dei Paesi Baschi. Queste deliziose rillettes sono state pensate per gli amanti del pesce. Peso netto: 90 g Amanti del pesce: la scelta dell'affumicatura artigianale è il segreto dei nostri bellissimi pezzi di carne per esaltare il gusto del pesce. Il know-how del nostro partner artigiano basco e il tempo sono i parametri essenziali per ottenere prodotti di qualità, gustosi e vicini al nostro terroir. Da spalmare su crostini di pane per aggiungere un contorno croccante. Ingredienti: Trota 35% e trota affumicata 15% (Onchorynchus mykiss), acqua, panna liquida, cipolla, fiocchi di patate, succo di limone, pomodoro, olio d'oliva, pepe di Espelette 1,8%, senape, agar agar, sale. Vuoi saperne di più sul pesce delizioso? Vi invitiamo a consultare la sua carta d'identità.