COPUSAN
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- Fondata nel 1967
Solo in ambienti unici si possono ottenere prodotti unici. Situata in posizione strategica all'interno del Parco Nazionale della Sierra de las Nieves, nella provincia di Málaga, Copusan è stata pioniera nella coltivazione e nel confezionamento dell'oliva Aloreña de Málaga. Condizioni climatiche ed ambientali ottimali che hanno permesso di ottenere la prima DOP per olive da mensa a livello Nazionale.
Preparazione di olive naturale al 100%, senza trattamento alcalino, utilizzando solo salamoia per la fermentazione e la conservazione. Effettuiamo tre preparazioni: Fresco Verde, Tradizionale e Stagionato.
Per confezionare e condire le nostre olive utilizziamo solo i migliori ingredienti naturali: aglio, timo e peperoncino, fondendo la conoscenza tramandata di generazione in generazione con le tecnologie più avanzate, garantendo così la qualità suprema di ciascuna delle nostre olive.
Preparazione di olive naturale al 100%, senza trattamento alcalino, utilizzando solo salamoia per la fermentazione e la conservazione. Effettuiamo tre preparazioni: Fresco Verde, Tradizionale e Stagionato.
Per confezionare e condire le nostre olive utilizziamo solo i migliori ingredienti naturali: aglio, timo e peperoncino, fondendo la conoscenza tramandata di generazione in generazione con le tecnologie più avanzate, garantendo così la qualità suprema di ciascuna delle nostre olive.
