- Girasole sgusciato biologico al 100% certificato da Bureau Veritas. - Coltivato e raccolto in Francia, Nouvelle-Aquitaine. - Etichettato commercio equo e solidale in Francia. - 100% da agricoltura biologica francese. - I semi di girasole possono guarnire pane, torte, muffin, bagel, insalate. Il girasole viene raccolto dalla cooperativa di produttori biologici Corab e offerto sfuso (5 chilogrammi). Viene coltivato nei seguenti dipartimenti: Charente (16), Charente-Maritime (17), Deux-Sèvres (79), Vienne (86), Haute-Vienne (87) e Dordogne (24). I semi di girasole sgusciati sono ricchi di proteine e contengono una buona quantità di fibre. Sono molto popolari come parte di una dieta varia ed equilibrata. I semi sono usati tostati o al naturale in insalate o dessert, come guarnizione per pane, torte, muffin, bagel. Il girasole sgusciato è etichettato Bio Equitable in Francia, garantendo un commercio equo tra gruppi di agricoltori in Francia e attori impegnati. Consigli per la preparazione: tostati o al naturale, i semi si usano generalmente nelle insalate o nei dolci. Possono guarnire pane, torte, muffin, bagel. Si possono mangiare anche da soli, con sale.