Miele di bacche rosa

Il miele biologico Baie Rose di Pascal Fontaine viene raccolto in un parco naturale protetto dall'UNESCO. Non c'è attività umana per miglia intorno agli alveari. Un gusto non molto dolce e una leggera amarezza in fondo alla bocca che ricorda la pianta del falso pepe che è la Baie Rose, delizieranno le vostre papille gustative. La Baie Rose è anche chiamata "falso peperone". Queste bacche crescono ovunque in Reunion e in modo invasivo. Per tutti coloro che amano i mieli poco dolci con una punta di amaro.