La salsa di costolette del commerciante di carne
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Un condimento orientale speziato con fagioli neri fermentati. Pronto da servire, gustalo come salsa per immersione dim sum o mescola nel condimento per noodle. Una salsa saltata in padella facile da usare o accompagnamento a pesce al vapore, pollo croccante, maiale, manzo o verdure.