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La salsa di costolette del commerciante di carne
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Umami ricco, dolce, salato, fruttato, speziato, salsa per cucinare e marinare. Una salsa per glassare, immergere, saltare in padella o guarnire, ideale per carni alla griglia coreane come costolette di Kalbi o pancetta di maiale, o funghi grigliati, zucca o tofu. Per un assaggio di fusione coreana, prova questa salsa con tacos, burritos e hamburger.