Dopo tre anni di distanza studiando, ma principalmente bevendo, con i nostri amici dell'università abbiamo iniziato a discutere quale sarebbe stato il nostro prossimo passo. Abbiamo messo insieme le cose che amavamo - mantenersi in forma, mantenersi in salute e sidro - per creare Cranes nel 2012!
Abbiamo lavorato molto duramente. La ricetta, assicurandosi che i nostri sidri abbiano un sapore straordinario pur essendo completamente naturali e un'alternativa più sana ai sidri di frutta esistenti sul mercato.
Con la nostra ricetta finalizzata, abbiamo iniziato a preparare il nostro primo lotto. Abbiamo faticato molto all'inizio, con l'intero birrificio allagato dopo soli 7 mesi, ma non abbiamo lasciato che questo ci fermasse!
Alla fine abbiamo affittato uno spazio nella fattoria del nostro amico Sam e abbiamo trasferito lì il nostro birrificio: da allora produciamo a mano i nostri drink lì. Da queste umili origini, Cranes è ora l'azienda di sidro in più rapida crescita nel Regno Unito
Ci siamo anche allargati ad altri drink e ora produciamo artigianalmente un Cranberry Gin e una gamma di liquori
Al centro, abbiamo sempre avuto una passione per la protezione del nostro pianeta e l'utilizzo di ingredienti completamente naturali. Quindi, per compensare le nostre emissioni di CO2, utilizziamo metodi sostenibili e piantiamo alberi, il che significa che siamo carbon neutral
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