Ketchup di pomodoro biologico

Il classico tuttofare: il nostro pluripremiato preferito per il buon gusto che non viene dal sacco dei trucchi. Una cosa sicuramente il nostro ketchup non è: un trionfo della moderna tecnologia alimentare. Perché consiste, molto tradizionalmente, di pomodori freschi biologici, che vengono cotti così delicatamente insieme a mele e cipolle e un po' di aceto da non perdere il loro aroma. Ecco perché la nostra ricetta utilizza molto meno sale e zucchero di quanto ne serva effettivamente per un gustoso ketchup. amore e tanta pazienza. È così che cucinavamo e pensiamo che fosse semplicemente buono così. Ecco perché abbiamo riportato in vita il ketchup organico di Curtice Brothers; un ketchup di un tempo in cui non esisteva il concentrato di pomodoro e contavano solo gli ingredienti freschi. Curtice Brothers. Solo pomodori freschi. Il colore rosso brillante e il gusto fruttato hanno convinto anche gli esperti del Great Taste Award - e più volte.