Confettura di sidro
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Il buon latte di Normandia in una ricetta eccezionale. Latte intero fresco, zucchero... e pazienza (da 8 a 9 ore) sono necessari per ottenere questo delizioso gusto di caramello, una vera delizia per gli amanti di questa deliziosa marmellata. Può essere consumato in qualsiasi momento su brioche, frittelle o mescolato con fromage blanc.