Cile Ancho Ground - Messico 45g

Versione essiccata del peperoncino poblano, aggiunge un sapore affumicato e fruttato a tutti i tipi di cibo messicano. Aggiungilo a salse, zuppe e marinate per esaltarne il sapore. Cile Ancho, uno dei peperoncini più apprezzati nella cucina messicana. È un ingrediente chiave in marinate, talpe e salse per enchiladas e salse; e soprattutto nel Mexican Mole, Wedding Asado o Wedding Stew solo per citarne alcuni. Il peperoncino ancho può essere utilizzato secco o reidratato, intero o macinato. Vaso in vetro con coperchio a vite (evitando così il più possibile il contatto con l'aria e gli elementi esterni). Misure: 5 * 5 * 6,7 cm.