Mack Khen dal Laos - 50g - (famiglia del pepe di Sichuan)

Parente stretto del pepe di Sichuan, Mack Khen è noto per la sua bella eleganza aromatica, dal sapore fresco ma fruttato, con intense note di agrumi e mandarino. 

Questa bacca, originaria del Laos, non è un pepe, ma un parente stretto del Szechuan cinese e del Sansho giapponese. 

Macina fino alla dimensione desiderata in un macinapepe tradizionale e distribuiscilo nei piatti che preferisci. 

Viene utilizzato principalmente con il pesce e il maiale, ma può essere utilizzato anche con qualsiasi altra carne. 

Per un sapore unico e fresco, macinatelo finemente e versatelo su insalate o verdure arrostite. 

Mack Khen è ricco di composti bioattivi tradizionalmente utilizzati nella medicina ayurvedica da generazioni. 

Barattolo di vetro con coperchio twist-off (evitando così il più possibile il contatto con l'aria e gli elementi esterni). 

Misure: 6,25*6,25*8 cm. 

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. 

Una volta aperto conservare in frigorifero.